Ripassa Valpolicella Superiore DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
CHF 16.90
| Genre | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenu | 37.5 cl |
| Emballage | carton de 12 |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Provenance | Région classique du Valpolicella, Vénétie |
| Cépage(s) | Corvina, Rondinella et Oseleta |
| Teneur en alcool | 14% Vol. |
| Vinification | 19 à 24 mois en barriques françaises, ensuite entreposage en bouteille pendant 6 mois. |
| Couleur | Rouge très profond, presque rouge de cerises noires. |
| Arômes | Un bouquet frais et fruité de cerises mûres, d'’épices, de fleurs et une note de noix. |
| Caractère | En bouche énormément dense et corpulente. Un vin incroyablement rond et velouté avec des arômes abondants de baies et avec une finale longue et impressionnante – presque indéterminée. |
| S'harmonise avec | Filet d’agneau ainsi que divers plats Italiens. |
| Température de service | 16°-18°C |
| Conservation | 8 ans |