Pure Paso Paso Robles AVA
Jerry Lohr Winery, San Jose & Paso Robles
CHF 33.00
| Genre | Vins mousseux sans alcool |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | États-Unis |
| Région | California |
| Provenance | Paso Robles, Californie |
| Cépage(s) | 69% Cabernet Sauvignon, 27% Petite Sirah, 2% Syrah et 2% Malbec |
| Teneur en alcool | 14.5% Vol. |
| Vinification | Sélection des meilleurs raisins manipulés avec soin. Fermentation pelliculaire à température contrôlée. Élevage en barriques américaines et françaises pendant 18 mois. |
| Couleur | Rouge rubis profond et dense. |
| Arômes | Bouquet intense de fruits noirs tels que les cerises et les mûres, combinés avec des notes de cassis, de violettes et d’un soupçon de vanille. |
| Caractère | En bouche, corsé et luxuriant, avec des arômes de moka, de caramel et de cerises noires. Merveilleuse finale aromatique ! |
| S'harmonise avec | Excellent avec les viandes rôtis, les plats de gibier, la paella, le risotto aux tomates, les viandes rouges, le fromage affiné ou le poisson grillé … et bien plus encore. |
| Température de service | 16°-18°C |
| Conservation | 10-15 ans |
| Distinctions | 2018: 93 Wine Enthusiast |