Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio Ribera del Duero DO
Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos
CHF 61.00
| Genre | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Contenu | 75 cl |
| Emballage | caisse en bois de 3 |
| Pays | Spanien |
| Région | Ribera del Duero |
| Provenance | Ribera del Duero |
| Cépage(s) | 95% Tinto Fino (Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon et 2% Merlot |
| Teneur en alcool | 15.5% Vol. |
| Vinification | Fermentation en cuve inox. 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français, puis 6 mois supplémentaire dans un grand fût de chêne. En bouteille pendant 18 mois. |
| Couleur | Rouge rubis avec des bords dorés. |
| Arômes | De complexes arôme de mûres, de baies noire, de cerises et de prunes. Des arômes minérales, de vanille, de réglisse, ainsi que des notes grillées et fumées. |
| Caractère | En bouche un bel équilibre avec des tanins bien prononcés. Une finale élégante avec une finale longue et harmonieuse. Produit uniquement dans les meilleures années. Un grand vin du Ribera del Duero! |
| S'harmonise avec | Gibier, Viandes rôti, Bœuf Stroganoff, Paupiettes avec purée de pomme de terre ainsi que des plats modernes. |
| Température de service | 16°-18°C |
| Conservation | 14-20 ans |
| Distinctions | 2017: 92 J. Dunnuck |