Hilltop Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA
Jerry Lohr Winery, San Jose & Paso Robles
CHF 39.90
| Genre | Vins mousseux |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | États-Unis |
| Région | California |
| Provenance | Paso Robles, Californie |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon assemblé avec du Merlot et du Petit Verdot |
| Teneur en alcool | 15.2% Vol. |
| Vinification | Fermentation en cuve INOX, ensuite 16-18 mois en barriques françaises, mise en bouteille non filtré. |
| Couleur | Rouge profond |
| Arômes | Un bouquet intense presque doux et chaud de myrtille, cerises noires et cassis. |
| Caractère | En bouche un feu d'artifice d'arômes, porté par des tnnins très doux. Il semble velouté, fort et très harmonieux. Un des meilleures Cabernet Sauvignon. |
| S'harmonise avec | Agneau au romarin, Bourguignon, pot-au-feu. |
| Température de service | 18°-19°C |
| Conservation | Jusqu'à 12 ans |
| Remarque | CERTIFIED SUSTAINABLE |
| Distinctions | 2021: 91 Vinum, 90 Wine Enthusiast |