Heideboden Cuvée blanc Burgenland
Winzerhof Allacher, Illmitz
CHF 21.00
| Genre | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | Autriche |
| Région | Burgenland |
| Provenance | Heideboden est le nom du contrefort entre Pandorfer Platte et le lac de Neusiedl, Burgenland |
| Cépage(s) | Weissburgunder et Chardonnay |
| Teneur en alcool | 13% Vol. |
| Vinification | Fermentation sous contrôle de température. 9 mois sur lies fines. Maturation en barriques nouvelles et anciennes. |
| Couleur | Jaune claire avec des reflets verts. |
| Arômes | Des arômes intenses de compotes fruités, accompagné par des notes de fleurs de tilleul et d’orangers. |
| Caractère | Cuvée élégante avec une structure agréable, fine et souple en bouche. Légèrement minérales en finale. |
| S'harmonise avec | Poisson et volaille, grillades, asperges ou avec des escalopes viennoises. |
| Température de service | 8°-12°C |
| Conservation | 4-5 ans |
| Remarque | BIO / VEGAN - avec un minimum d'histamine et de sulfite |