Gevrey-Chambertin AOC
Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges
CHF 77.00
| Genre | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Provenance | Côte de Nuits, Bourgogne |
| Cépage(s) | 100% Pinot Noir |
| Teneur en alcool | 12.5% Vol. |
| Vinification | Élevage en barriques françaises pendant 10 mois, 33% en fûts de chêne neufs. |
| Couleur | Rouge rubis brillant |
| Arômes | Au nez, de forts arômes de cerises, framboises et des notes de clou de girofle. |
| Caractère | Bouche juteuse et équilibrée, avec une belle structure et des tanins forts en finale. |
| S'harmonise avec | Une volaille sauvage ainsi qu'un rosbif ou un veau. Il s'accorde également très bien avec un magret de canard fin ou un fromage à pâte molle affiné. |
| Température de service | 16°-18°C |
| Conservation | Jusqu'à 15 ans |
| Distinctions | 2022: 93 J. Suckling |