El Mirón Ribera del Duero DO
Pradorey, Burgos
CHF 17.90
| Genre | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Ribera del Duero |
| Provenance | Ribera del Duero |
| Cépage(s) | 96% Tempranillo, 3% Albillo Mayor, 1% Merlot |
| Teneur en alcool | 15% Vol. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée, suivie d’un élevage de 10 mois en barriques de chêne. |
| Couleur | Rouge cerise intense |
| Arômes | Au nez, un magnifique bouquet de fruits noirs, comme la mûre, associé à des notes de cerise. Des notes épicées et balsamiques, ainsi que de légers arômes torréfiés. |
| Caractère | Doux en bouche, avec une texture fine et des tanins souples. La finale est longue et soyeuse. |
| S'harmonise avec | Entrecôte, steaks, tartare de bœuf, pizzas, fromages affinés, etc. |
| Température de service | 16°-18°C |
| Conservation | 6-8 ans |
| Remarque | VEGAN |