Corte Real Reserve de Don Carlos Utiel-Requena DOP
Reserve de Don Carlos CA feat. Cherubino Valsangiacomo, Chiva
CHF 54.00
| Genre | Vins mousseux |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Contenu | 150 cl |
| Emballage | caisse en bois de 1 |
| Pays | Espagne |
| Région | Utiel-Requena |
| Provenance | Utiel-Requena |
| Cépage(s) | 100% Bobal de vignes de plus de 60 ans |
| Teneur en alcool | 13.5% Vol. |
| Vinification | Vinification minutieuse durant 15 mois, en gros foudres de chêne français (500 lt). |
| Couleur | Rouge cerise dense avec des reflets violets. |
| Arômes | Un bouquet écrasant de fruits rouges et de compote avec d’'élégants arômes grillés et une belle note de vanille. |
| Caractère | En bouche un magnifique mélange d'’arômes de baies noires et rouges. Gouleyant, dense et velouté avec une élégante structure. Une finale magnifiquement longue. Une merveille de la maison « Reserve de Don Carlos » |
| S'harmonise avec | Boeœuf ou agneau, gibier, grillades, mais également volailles et rougets. Parfait avec le fromage. |
| Température de service | 14°-16°C |
| Conservation | Jusqu'à 10 ans |