Champagne Brut Vintage
Champagne Louis Roederer, Reims
CHF 88.20
| Genre | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Provenance | Champagne |
| Cépage(s) | Pinot Noir et Chardonnay |
| Teneur en alcool | 12.5% Vol. |
| Vinification | Elaboré à partir d'environ 70% de Pinot noir et 30% de Chardonnay et d'une proportion de 30% de vins vinifiés sous bois, la cuvée Vintage est élevée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité. |
| Couleur | Jaune claire avec un perlage vif. |
| Arômes | Des évocations chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc ou de caramel. |
| Caractère | Une attaque ample et profonde ; une rondeur vineuse et riche affinée par la sucrosité, le tissu serré et l'acidité des Pinots noirs de Verzenay. L'ensemble est parfaitement intégré à une trame subtile. |
| S'harmonise avec | Apéro riche, des plats savoureux, poisson, fruits de mer et bien plus encore. |
| Température de service | 6°-8°C |
| Conservation | Prêt à la dégustation pendant 10 ans et plus |