Champagne Brut Rosé
Champagne Louis Roederer, Reims
CHF 90.75
| Genre | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Provenance | Champagne |
| Cépage(s) | Pinot Noir et Chardonnay |
| Teneur en alcool | 12.5% Vol. |
| Vinification | Une proportion de 20% de vins vinifiés sous bois. La cuvée Rosé Vintage est élévée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d’un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité. |
| Couleur | Rose claire avec un perlage vif. |
| Arômes | Aux arômes fruités de baies rouges sauvages, succèdent les notes florales, parfums de zestes, sucrés et épicés, tandis que les nuances de fruits secs et de cacao évoquent l’élevage en bois de chêne. |
| Caractère | Riche, charnu, le Rosé Vintage exalte la maturité du fruit. Avec son effervescence chatoyante et sa première impression de fraîcheur, il s’ouvre avec suavité sur des notes presque exotiques, mêlées à la pure minéralité des Chardonnays. |
| S'harmonise avec | Apéro riche, des plats savoureux, poisson, fruits de mer et bien plus encore. |
| Température de service | 6°-8°C |
| Conservation | Prêt à la dégustation pendant 10 ans et plus |