Champagne Brut Blanc de Blancs
Champagne Louis Roederer, Reims
CHF 93.45
| Genre | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Provenance | Champagne |
| Cépage(s) | 100% Chardonnay |
| Teneur en alcool | 12.5% Vol. |
| Vinification | La cuvée Blanc de Blancs Vintage est élevée en moyenne 5 ans sur lie et bénéficie également d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement afin de parfaire sa maturation. |
| Couleur | Belle robe jaune avec un perlage vif. |
| Arômes | Notes de noisettes fraîches, d’amandes et de fleurs blanches aux accents d’acacia, de genêt et de chèvrefeuille |
| Caractère | En bouche pur, tendu, fin, brillant. Des notes florales légèrement miellées, fruits blancs, fruits secs, sont associées à la minéralité presque crayeuse de la Côte des Blancs. La bouche se poursuit sur la finesse, l’élégance et la fraîcheur, renforcée par quelques évocations de menthe fraîche et de basilic. |
| S'harmonise avec | Apéro riche, des plats savoureux, poisson, fruits de mer et bien plus encore. |
| Température de service | 6°-8°C |
| Conservation | Prêt à la dégustation pendant 10 ans et plus |