Barolo DOCG
Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba
CHF 36.50
| Genre | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Provenance | Piémont |
| Cépage(s) | 100% Nebbiolo |
| Teneur en alcool | 14% Vol. |
| Vinification | Au moins 2 ans en barriques slovènes, après maturation pendant 1 an en bouteille. |
| Couleur | Rouge grenat moyens avec des reflets de rouge brique. |
| Arômes | Arômes de baies rouges, de compote de fruits, de cuir et de tabac. |
| Caractère | Charnu en bouche, chaud et concentré avec une acidité agréable et une finale bien présente et longue. |
| S'harmonise avec | Lasagne, osso buco, agneau avec du romarin, gibier, champignons, des fromages corsés et bien plus encore. |
| Température de service | 15°-18°C |
| Conservation | Jusqu'à 12 ans |
| Distinctions | 2021: 95 WineEnthusiast, 90 J. Suckling |