Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
CHF 51.50
| Genre | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenu | 75 cl |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Provenance | Région classique du Valpolicella, Vénétie |
| Cépage(s) | Corvina, Rondinella, Oseleta et Croatina |
| Teneur en alcool | 16.5% Vol. |
| Vinification | Fermentation pendant 15-20 jours, ensuite pendant 36 mois en fût de chêne, maturation en bouteilles pendant 18-24 mois. |
| Couleur | Rouge grenat brillant |
| Arômes | Un bouquet délicat de cerises, de chocolats, d'épices, de fleurs et de noix. |
| Caractère | En bouche des tanins remarquables, denses, volumineux et doux. Une finale longue et continue. |
| S'harmonise avec | Gibier, grillades, boeuf stroganoff, fromages mûrs et bien plus encore. |
| Température de service | 16°-18°C |
| Conservation | 10-20 ans |
| Distinctions | 2020: 96 J. Suckling |