Zweigelt & Friends Carnuntum DAC
Weingut Böheim, Arbesthal
CHF 17.20
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Autriche |
| Région | Carnuntum |
| Appellation | Carnuntum |
| Cépage(s) | Zweigelt, Blaufränkisch et Merlot |
| Élevage | Fermentation traditionnelle, conservation en barrique. |
| Couleur | Rouge rubis puissant et brillant. |
| Arômes | Au nez de fins arômes de baies. |
| Bouche | En bouche charnu et juteux avec des arômes de fruits noirs élégants, un vin très élégant, fruité et souple. |
| Accords mets-vin | Plats froids, grillades, rôti, pâtes et pour des réunions confortables avec des amis. |
| Température de service | 15°-18°C |
| À consommer dans | 5-7 ans |
Le domaine viticole se trouve au cœur du Carnuntum, dans les collines de la vallée d’Arbes. De nos jours, le domaine Böheim est géré par l’extraordinaire tandem père-fille de Johann et Stefanie Böheim. Les conditions climatiques et microclimatiques idéales, en association avec les terres argilo-sablonneuses, de gravier et de loess offrent des conditions optimales à la vigne. Avec une durée d’ensoleillement annuelle de plus de 2000 heures, un contrôle strict des rendements et des normes de vinification élevées, des vins blancs élégants et des vins rouges puissants sont vinifiés. Le magazine de vin autrichien «Falstaff» donne à ces vins, qui jouissent d’une très grande notoriété, des commentaires très élogieux.