Zeno Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC
CHF 38.85
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Italie |
| Région | Alto Adige / Südtirol |
| Cépage(s) | 100% Blauburgunder |
| Élevage | Élevage en barriques usagées ou en petits fûts de chêne. |
| Couleur | Rouge rubis |
| Arômes | Parfum fin, frais, fruité, nez rappelant les fruits des bois comme la framboise et la cerise sauvage. |
| Bouche | Juteux en bouche, bien structuré, tanins accrocheurs avec une longue finale harmonieuse. |
| Accords mets-vin | Gibier, gibier à plumes, agneau de lait, lapin, rôtis, fromages à pâte dure, etc. |
| Température de service | 15°-16°C |
| À consommer dans | 10 ans + |
| Distinctions | Falstaff: 92 points |
Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die Kellerei Meran. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 250 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.