Tilenus Monteseiros Bierzo DO
CHF 19.00
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Bierzo DO |
| Cépage(s) | 100% Godello |
| Élevage | Fermentation à température contrôlée, élevage en cuves inox INOX. |
| Couleur | Jaune doré pâle |
| Arômes | Au nez, arômes délicats de fruits blancs et légères notes d'agrumes. |
| Bouche | Frais en bouche, puissant, nuances de fruits exotiques. Finale longue et fraîche. |
| Accords mets-vin | Excellent vin d'apéritif, convient aux salades d'été, aux fromages frais, aux plats de poisson, aux crustacés et aux spécialités de riz espagnoles, etc. |
| Température de service | 10°-12°C |
| À consommer dans | Boire jeune |
Kaum ein anderes Weinbaugebiet Spaniens hat in den letzten Jahren einen solchen Aufschwung gespürt wie die nördlich gelegene Appellation Bierzo, dies ist vor allem einem Mann zu verdanken – Raúl Perez. Dank ihm gewannen die einheimischen Rebsorten Mencía und Godello anzunehmender internationaler Beliebtheit. Die Geschichte beginnt bereits im Jahre 1999, als die Gründer der Bodegas Estefanía das junge Talent Raúl Pérez aus dem Nachbardorf mit der Verantwortung der Kellerei betrauten. Schnell wurde aus dem Naturburschen ein Rockstar unter Spaniens Weinmachern. Während all den Jahren stellte er dem Weingut stets seine Erfahrung und Wissen zur Verfügung. Im Juni 2023 kaufte Raúl Perez Bodegas Estefanía – Tilenus und erfüllte sich damit einen Traum. Seine Parzellen bewirtschaftet er biologisch mit grossem Respekt vor der Natur. Er produziert Weine mit Herz und Charakter, die das kühle, mitunter auch raue Klima der Region abbilden. Seine Arbeit mündet in originellen Weinen mit Stil und Ausdruck. Seinem Spitznamen “Mr. Mencía” macht er alle Ehre.