St. Saphorin Lavaux AOC
CHF 18.90
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 70 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Waadtland |
| Cépage(s) | 100% Chasselas |
| Élevage | Élevage en cuves inox INOX. |
| Couleur | Jaune doré clair |
| Arômes | Nez fruité et floral avec des arômes intenses de fruits jaunes à noyau. |
| Bouche | Ample en bouche. Frais et fruité avec une acidité agréable et une texture souple. |
| Accords mets-vin | Hors-d'œuvre avec des coquillages et crustacés, des plats de poisson, des viandes blanches ou encore avec un soufflé au fromage. |
| Température de service | 10°-12°C |
| À consommer dans | 3-4 ans |
Das Weingut Vins et Vignobles Les Tourelles befindet sich im Herzen des Lavaux, unmittelbar neben dem Tour de Marsens. Der Chasselas ist in diesem von der UNESCO geschützten Weltkulturerbe, dem Lavaux, die wichtigste Rebsorte. In dieser Region erreicht diese Sorte ihre höchste Qualität und beste Charakteristik. Der Tour de Marsens ist das älteste Gebäude im Lavaux (errichtet 1160). Die Rebberge rund um den Turm wurden bereits vor über 850 Jahren von Mönchen angelegt und kultiviert. Aufgrund ihrer Lage und ihrer Tradition ist die Lage Marsens de la Tour Grand Cru so einzigartig. Die Reblagen profitieren von der doppelten Sonneneinstrahlung von Himmel und See sowie den wärmespeichernden Mauern. Les Tourelles weiss das Potenzial der unterschiedlichen Terroirs einzufangen und erzeugt sortenreine Weine, welche jeder Appellation seine ganz persönliche Note und spezifischen Charakter geben.