Pinot Noir Barrique Valais AOC
CHF 29.45
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Wallis |
| Cépage(s) | 100% Pinot Noir |
| Élevage | Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable INOX, élevage en barriques pendant environ un an. |
| Couleur | Rouge vif avec des nuances de grenat |
| Arômes | Notes de fruits mûrs, nuances d'épices et légers arômes de cuir. |
| Bouche | Rond et charnu en bouche. La structure tannique soyeuse est agréable et élégante. La finale puissante prolonge le plaisir de ce grand vin. |
| Accords mets-vin | Viandes rôties, grillades, gibier à plumes, pâté de viande, etc. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | 8-10 ans |
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen. Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius; eine Linie von edeln Destillaten, welche bis zu 25 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke.