Petite Sirah Baja California
Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe
CHF 14.75
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Mexique |
| Région | Baja California |
| Cépage(s) | 100% Petite Sirah |
| Élevage | Fermentation à température contrôlée. Elevage de 6 mois en barriques de chêne - puis 6 mois en bouteille. |
| Couleur | Rouge grenat intense avec des indices violets clairs |
| Arômes | Bouquet intense de fruits rouges et de goyave, de mûres avec des notes florales. |
| Bouche | En bouche, il est fruité, rond et souple avec des tanins doux. Légères notes de truffe et de bois - long en bouche. |
| Accords mets-vin | Viandes rouges, pâtes, fromages corsés, plats mexicains et épicés. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | Jusqu'à 7 ans |
Don Angelo Cetto kam 1926 als italienischer Immigrant vom Veneto (Italien) nach Baja California. Aus einer Familie mit langer Weintradition stammend, setzte er sein Wissen beim Aufbau dieses in Mexiko einzigartigen Weingutes gewissenhaft ein. 1957 wurde schliesslich die Vinicola L.A. Cetto gegründet, welche sich ausschliesslich modernen Qualitätsweinen verschrieben hat. L.A. Cetto war massgebend am Aufbau des modernen Weinbaus in Mexiko beteiligt und ist mit seinen rund 1200 Hektar in Baja California einer der grössten Produzenten. Auch Hugh Johnson, der Autor des legendären Weinatlas, lobte dieses Weingut indem er es an die Spitze der Qualitäts-Weinproduzenten in Mexiko setzte.