Petite Arvine Valais AOC
CHF 23.65
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Wallis |
| Cépage(s) | 100% Petite Arvine |
| Élevage | Elevage en cuves inox INOX. |
| Couleur | Jaune clair verdâtre rappelant la couleur des grains de raisin |
| Arômes | Bouquet intensément rafraîchissant d'agrumes et d'un soupçon de pamplemousse. |
| Bouche | La bouche est rafraîchissante, pétillante et fruitée avec des notes légèrement minérales et une finale persistante. |
| Accords mets-vin | Raceltte, mais aussi avec des huîtres, des crustacés et des coquillages, des plats de poisson, de la volaille et des desserts épicés. |
| Température de service | 8°-12°C |
| À consommer dans | 3-5 ans |
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen. Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius; eine Linie von edeln Destillaten, welche bis zu 25 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke.