Península Espaldera Valle de Guadalupe Baja California
Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe
CHF 16.45
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Mexique |
| Région | Baja California |
| Cépage(s) | 50% Sangiovese und 50% Aglianico |
| Élevage | 12 mois en barriques françaises. |
| Couleur | Rouge rubis intense avec des reflets violets. |
| Arômes | Magnifiques arômes de fruits rouges mûrs comme la mûre et la fraise associés à des composants d'épices fines et à des arômes discrets de torréfaction. |
| Bouche | Une acidité juteuse, des tanins structurés de qualité supérieure. La finale est équilibrée et d'une longue persistance aromatique. |
| Accords mets-vin | Fruits de mer, paella, viandes blanches, pâtes, etc. |
| Température de service | 15°-18°C |
| À consommer dans | 8-10 ans |
Don Angelo Cetto kam 1926 als italienischer Immigrant vom Veneto (Italien) nach Baja California. Aus einer Familie mit langer Weintradition stammend, setzte er sein Wissen beim Aufbau dieses in Mexiko einzigartigen Weingutes gewissenhaft ein. 1957 wurde schliesslich die Vinicola L.A. Cetto gegründet, welche sich ausschliesslich modernen Qualitätsweinen verschrieben hat. L.A. Cetto war massgebend am Aufbau des modernen Weinbaus in Mexiko beteiligt und ist mit seinen rund 1200 Hektar in Baja California einer der grössten Produzenten. Auch Hugh Johnson, der Autor des legendären Weinatlas, lobte dieses Weingut indem er es an die Spitze der Qualitäts-Weinproduzenten in Mexiko setzte.