Passolino Primitivo Puglia IGP
CHF 10.85
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Italie |
| Région | Puglia |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Élevage | Élevage partiel en barrique. |
| Couleur | Beau rouge rubis avec des reflets violets |
| Arômes | Arômes fruités prononcés de prunes, de cerises avec un soupçon de romarin et de vanille. |
| Bouche | En bouche, il est incroyablement velouté et chaud avec un soupçon d'épices. Élégant et bien structuré avec des tanins harmonieux et une finale sur les baies. |
| Accords mets-vin | Pâtes, grillades, fromages et plats mijotés. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | 5-6 ans |
Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels, ist die flachste Region Süditaliens. Über Kilometer erstrecken sich Reblagen, welche mit italienischen Spezialitäten und internationalen Sorten bepflanzt sind. Es gibt Vermutungen, dass der Name Apulien aus dem alten Rom stammt, denn „Apluvia“ bedeutet nichts anderes wie „ohne Regen“, was auf diese Region durchaus des Öfteren zutrifft. In diesem Landstrich herrscht warmes, trockenes Mittelmeerklima, was die Trauben herrlich reifen lässt. Die Kellerei Masseria Tagaro wird heute in der dritten Generation geführt und ist mit der Landschaft, wie auch den Menschen fest verwurzelt. Ihr Streben nach Tradition vereint mit Innovation ergibt unkonventionelle Weine, welche Weinfreunde auf der ganzen Welt begeistern.