Maius Assemblage Priorat DOQ

Maius Viticultors, La Morera de Montsant

CHF 24.25

Wine Tasters Guaranteed Secure Payment
Type de vinVins rouges
Millésime2021
Contenance75 cl
PaysEspagne
RégionPriorat D.O.Q.
Cépage(s)60% de Garnacha, 30% de Cariñena et 10% de Cabernet Sauvignon
ÉlevageFermentation à température contrôlée en cuves inox. Maturation en bois pendant 8 mois.
Couleurrouge cerise intense
ArômesBouquet noble de fruits rouges mûrs, avec de subtiles notes boisées. Présence également d'accents balsamiques et minéraux.
BoucheÉlégant en bouche avec une texture harmonieuse et des tanins souples. Un Priorat par excellence avec une finale persistante.
Accords mets-vinPlats espagnols, viandes rouges, ragoûts, plats de gibier, etc.
Température de service16°-18°C
À consommer dans6-8 ans
Mention spécialeBIO

Maius liegt im Priorat, welches zu den hochwertigsten Weinregionen Spaniens gehört. Die Winzer kämpfen mit schwierigen Bedingungen. Die Trockenheit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steillagen mit den kargen, felsigen Schieferterrassen (Llicorella-Böden) machen den Weinanbau besonders schwierig. Und doch werden besonders dichte, komplexe und entwicklungsfähige Weine gekeltert, vorwiegend aus den widerstandsfähigen Traubensorten Garnacha und Cariñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Landschaftsbild integriert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hochmodernen Kellerei verwirklicht. Die nachhaltige Bodega steht im perfekten Einklang mit dem Land. Im unterirdischen Bau herrscht stetig eine optimale Temperatur, das Gebäude wird von Solarstrom versorgt und das Regenwasser wird für die trockenen Zeiten gesammelt. Die ausdrucksstarken Terroirweine von Maius mit ihren weichen Tanninen und Finesse begeistern Weinliebhaber weltweit.