Lindorna Bella rot Vin de Pays Suisse
CHF 20.80
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Graubünden |
| Cépage(s) | Pinot Noir und Merlot |
| Élevage | Fermentation à température contrôlée en cuves inox INOX. Élevage en fûts de chêne français usagés. |
| Couleur | Rouge pourpre intense |
| Arômes | Le nez est aromatique et complexe ; des notes parfumées et agréables de framboises, de cerises, de mûres et une légère note de vanille. |
| Bouche | Intense en bouche, puissant et bien structuré. Doux et vibrant avec un équilibre merveilleux et de magnifiques composants fruités ; finale longue et persistante. |
| Accords mets-vin | Plats de champignons, ainsi qu'avec de l'agneau et de la volaille rôtie, mais aussi avec des fromages mûrs, etc. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | 6-8 ans |
Seit die Familie Komminoth 1980 in Maienfeld den ersten eigenen Wein gekeltert hat, ist die Begeisterung für Weine aus der Bündner Herrschaft ungebrochen. Von Jahr zu Jahr wurde die Qualität der Weine mit viel Herzblut weiterentwickelt. Mittlerweile zählt Komminoth zu den besten Adressen in der Bündner Herrschaft. Heute werden ca. 4.6 Hektar Rebland bewirtschaftet. Paul Komminoth sagt über seine Weine und die Anbauphilosophie: „Ich habe von Anfang an meine eigene Linie gesucht. Ich keltere meine Lagen separat und versuche gehaltvolle, robuste Weine zu machen, die auch reifen können. Jedes Jahr hat ein eigenes Gesicht, aus jedem möchte ich das Optimum herausholen, mit Handarbeit, Respekt vor der Natur, intensiver Beziehung zu den Reben und Erhaltung des gesunden Bodens.“ Mit Lindorna Bella beweist Paul Komminoth, dass er für moderne und innovative Ideen offen ist.