Ligne d’Or Rouge Valais AOC
CHF 32.30
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Wallis |
| Cépage(s) | Syrah, Cornalin, Humagne Rouge und Gamay |
| Élevage | Elevage en barrique pendant au moins 18 mois. |
| Couleur | Pourpre saturé |
| Arômes | Un bouquet aromatique envoûtant de baies mûres, de prunes, de pruneaux et de compote avec des notes discrètes de bois et de vanille noble. |
| Bouche | La bouche est corsée avec des tanins finement structurés. Une finale harmonieuse et persistante vient couronner ce chef-d'œuvre de l'art de la vinification. |
| Accords mets-vin | Viandes rouges, gibiers, rôtis, plats maison copieux, mais aussi avec des fromages affinés. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | 10-15 ans |
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen. Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius; eine Linie von edeln Destillaten, welche bis zu 25 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke.