Le Chêne Marchand Sancerre AOC
Lucien Crochet, Bué
CHF 39.90
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Cépage(s) | 100% Sauvignon Blanc |
| Élevage | Vendange manuelle. Elevage sur lies fines à température contrôlée pendant 30 jours. Mise en bouteille environ 1 an après la récolte. |
| Couleur | Jaune clair limpide avec de légers reflets verts. |
| Arômes | Agrumes, fleurs blanches, magnifiques notes de pêche blanche et de poire. |
| Bouche | Agréable confirmation des arômes nasaux également au palais. Belle finale avec des notes minérales. |
| Accords mets-vin | Apéritif, plateaux de viandes froides, terrines de poissons ou de légumes doux, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce cuits à la vapeur, plats légers d'Extrême-Orient, plats de poulet et de fromages chauds, fromages frais et durs. |
| Température de service | 8°-10°C |
| À consommer dans | 8-10 ans |
Der Klassiker unter den Sauvignon Blancs dieser Welt! Auch wenn Sancerre nicht unbedingt zu den “neuen” oder modischen Weinen zählen, sind Sauvignon Blancs mit der mineralischen Feinheit und floralen Stilistik hervorragende Alltagsweine und Essensbegleiter. Crochet gehört zu den Topbetrieben der Region und der tiefgründige und mineralische Sancerre aus seinem Hause, gewachsen auf den typischen Kalkböden der Region, steht für wohltuend, erfrischenden Weingenuss mit einem hervorragenden Preis-Genussverhältnis. Das Weingut mit 35 Hektar Rebfläche, befindet sich in der Gemeinde Bué. Auch die meisten Weinberge liegen in dieser Gemeinde; einige Parzellen erstrecken sich jedoch bis nach Sancerre, Crézancy und Vinon.