Grüner Veltliner Reserve Carnuntum DAC
Weingut Böheim, Arbesthal
CHF 20.80
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Autriche |
| Région | Carnuntum |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Élevage | Elevage partiel en barrique (15 %), le reste en cuve inox. |
| Couleur | Jaune vert moyen |
| Arômes | Pomme jaune mûre, finement épicé, délicatement anisé, herbes de prairie fraîches, fruit accueillant. |
| Bouche | Juteux et élégant en bouche avec une douceur extraite et des notes de mangue. Acidité fine et vivante, minéralité salée, longue finale. Un vin plein de finesse avec un bon potentiel de vieillissement. |
| Accords mets-vin | Apéritifs, poissons, plats d'asperges et de poulet. |
| Température de service | 8°-12°C |
| À consommer dans | 6-8 ans |
Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt.