El Cuentista Tempranillo Vino de Espana
CHF 28.40
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Vino de España |
| Cépage(s) | 100% Tempranillo (Blanc de Noir) |
| Élevage | Fermentation à température contrôlée. Élevage pendant 9 mois en barriques de chêne américain. |
| Couleur | Beau jaune acier |
| Arômes | Bouquet fruité de pêche mûre, de fleur d'oranger avec des notes de vanille et de réglisse. |
| Bouche | Crémeux en bouche avec une belle buvabilité, un fruité élégant et des épices discrètes. |
| Accords mets-vin | Viandes blanches, plats de saumon, mais aussi avec les desserts. |
| Température de service | 8°-12°C |
| À consommer dans | Jusqu'à 8 ans |
Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze von Real Sitio de Ventosilla. Nebst diversen anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auch auf den Weinbau spezialisiert. Die Trauben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Gutsherrn zu einem Umdenken bewogen hat. 1996 wurde der erste Prado Rey gekeltert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen, wurden neu mit jungen Rebstöcken bestückt. 520 Hektar des Gutes sind heute mit Reben bepflanzt. Die acht Reblagen, welche sich teilweise unmittelbar vom Fluss Douro befinden, profitieren von unterschiedlichen Terroirs. Der Oenologe Francisco Martin San Juan geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Hochprämierte Weine sind die Ergebnisse seines Pioniergeistes, seiner Hartnäckigkeit und Leidenschaft zu Wein.