Cusora Cabernet Sauvignon Sicilia DOC
CHF 17.50
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilia |
| Cépage(s) | 100 % Cabernet Sauvignon |
| Élevage | Élevage de 8 mois en fûts de chêne français. |
| Couleur | Rouge rubis foncé |
| Arômes | Le nez est compact et concentré avec des notes de cassis mûr, de mûres, d'épices et de tabac. |
| Bouche | Une bouche fruitée avec des tanins fins et veloutés et une acidité équilibrée. Une finale réjouissante ! |
| Accords mets-vin | Viandes rôties, fromages affinés, plats à base de champignons, etc. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | 5-7 ans |
Eine Erfolgsgeschichte zweier Familien, die bereits über Generationen dauert. Die Weinbaukompetenz des Sizilianers Stefano Caruso gepaart mit dem Handelswissen von Mario Minini aus Norditalien waren verantwortlich für die Initialzündung. Tradition, Kompetenz und Zukunftsvisionen trafen zusammen. Heute wirken Stefanos Töchter Giovanna und Rosanna mit. Die Kellerei umfasst ca. 120 Hektar Weingärten im Guyotsystem. Die Reben klettern an kalkhaltigen Hügeln östlich von Marsala bis auf 450 m.ü.M. und werden anschliessend in einem über hundertjährigen Gebäude verarbeitet. Dank der Höhenlagen und der Distanz vom Meer reifen die Trauben besonders gut. Es resultieren sortentypische, charakterstarke und moderne Weine aus sizilianischen Klassikern wie Zibibbo und Nero d’Avola, aber auch aus internationalen Berühmtheiten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon.