Coteis Grande Escolha Vinho Regional Alentejano
CHF 26.50
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Portugal |
| Région | Alentejo |
| Cépage(s) | Syrah und Touriga Nacional |
| Élevage | Fermentation à température contrôlée, élevage en barriques de chêne français et américain pendant 12 mois. |
| Couleur | Rouge grenat foncé |
| Arômes | Le nez est très fruité avec des notes puissantes de mûre et de cerise, ainsi que de vanille. |
| Bouche | Bouche ample, fruitée et intense, tanins corsés et souples, avec des notes de cacao et d'épices, finale intense et longue. |
| Accords mets-vin | Viande rouge rôtie ou grillée, rôti braisé de fromage à pâte dure mûr, etc. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | Jusqu'à 10 ans |
Im Süden von Portugal liegt das Weinbaugebiet Alentejo, eines der traditionsreichsten und grössten des Landes. Das Alentejo nimmt rund ein Drittel der Gesamtrebflächen Portugals ein. Die Landschaft ist einzigartig. Auf zahlreichen Ebenen und sanften Hügeln wechseln sich Rebberge, knorrige Olivenbäume und luftige Korkeichenhaine ab. Fast die Hälfte der weltweiten Korkproduktion stammt von den Korkeichen im Alentejo. Das von der Familie Venâncio betriebene Anwesen Herdade dos Coteis liegt am linken Ufer des Flusses Guadiana in der Nähe von Moura und besitzt über 300 Hektar Olivenhaine sowie 23 Hektar Rebberge. Diese sind mit einheimischen Sorten wie Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Arinto und den internationalen Sorten Syrah und Sauvignon Blanc bepflanzt. Bei der Weinproduktion werden ausschliesslich Trauben aus der eigenen Ernte verwendet. Die Familie weiss die Essenz des einzigartigen Terroirs einzufangen und in ihren Weinen zu präsentieren.