Corbaro Merlot Selezione Ticino DOC
CHF 29.95
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Tessin |
| Cépage(s) | 100% Merlot |
| Élevage | Élevage de 12 mois en fûts de chêne français partiellement neufs. |
| Couleur | Rouge rubis vif avec des reflets brillants. |
| Arômes | Nez complexe de baies mûres, de prunes, de griottes et d'arômes épicés de torréfaction. |
| Bouche | Le Corbaro se montre corsé en bouche, avec un beau corps - des tanins polis et une finale élégante et persistante. |
| Accords mets-vin | Gibier, plats légèrement épicés, viande rouge et canard, etc. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | Jusqu'à 10 ans |
Die Weingärten erstrecken sich über die sonnenexponierten Hanglagen im pittoresken Sopraceneri, dem nördlichen Teil des Tessins. Sopraceneri bedeutet oberhalb des Monte Ceneri, der Pass, der die Magadinoebene vom Vedeggiotal trennt. Mit Passion, Handarbeit und Weinmacher-Kunst werden die kleinen Parzellen, immer mit dem Augenmerk auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur, bewirtschaftet. Authentische und charakterstarke Weine entstehen hier durch viel Leidenschaft, Professionalität und Blick zum Detail. Die sortentypische Merlots sind auf den Punkt gebracht, körperreich, rund und geschmeidig – Gaumenschmeichler aus hochwertigen französischen Barriques. Als eine typische Tessiner Spezialität gilt der Bianco di Merlot, welcher durch sanfte Pressung aus der roten Rebsorte Merlot gewonnen wird und sich immer wachsender Beliebtheit erfreut.