Champagne Demi-Sec Carte Blanche 243 GP
CHF 62.20
| Type de vin | Vins mousseux |
|---|---|
| Contenance | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage(s) | 40% de chardonnay, 40% de pinot noir et 20% de chardonnay |
| Élevage | La Carte Blanche réunit trois cépages issus de crus sélectionnés, 5% vieillissent en fûts de chêne. Vieillissement de 3 ans en cave et repos d'au moins 6 mois après le dégorgement. |
| Couleur | Jaune clair avec une perle vive |
| Arômes | Notes invitantes de fruits doux et mûrs, arômes floraux intenses, un peu de miel et d'amandes grillées. |
| Bouche | Le dosage assure une structure opulente, crémeuse et volumineuse sans aucune lourdeur. La fraîcheur du vin soutient son volume et donne un ensemble très équilibré et persistant. |
| Accords mets-vin | Desserts raffinés et fruités, apéritifs, etc. |
| Température de service | 8°-10°C |
| À consommer dans | Immédiatement prêt à consommer |
Das 1776 gegründete Weingut Louis Roederer ist seit 1819 im Familienbesitz, es wird heute von der siebten Generation geführt. Es ist eines der letzten grossen Champagner Häuser, welches seine Unabhängigkeit bewahrt hat. Seine 240 Hektar Rebflächen, ausschliesslich Grands- und Premier Crus-Gebiete, verteilen sich harmonisch auf die drei wichtigsten Anbaugebiete der Champagne: die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côtes des Blancs. Auf der Suche nach dem vollendeten Werk wird nichts dem Zufall überlassen. Die Trauben aus den 410 Parzellen werden direkt vor Ort verarbeitet und durchlaufen einen voll kontrollierten Parcours. Es entstehen einzigartige Kompositionen, dirigiert vom Kellermeister, der für den Stil des Hauses bürgt. Im halbdunkeln Keller reifen die grossen Champagner zu wahren Meisterwerken!