Champagne Brut Rosé
CHF 49.40
| Type de vin | Vins mousseux |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Contenance | 37.5 cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage(s) | 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay |
| Élevage | Une part de 20% est élevée en fûts de chêne. La cuvée Rosé Vintage vieillit en moyenne 4 ans sur lies et bénéficie en outre d'un repos d'au moins 6 mois après dégorgement pour parfaire sa maturité. |
| Couleur | Rose clair avec des bulles vives |
| Arômes | Notes fruitées de baies rouges sauvages, nuances florales, parfum doux et épicé d'écorces d'agrumes. Accompagné d'un soupçon de fruits secs et de cacao. |
| Bouche | Riche et corsé, le Rosé Vintage met magnifiquement en valeur la maturité du fruit. Au début, une fraîcheur impressionnante avec des notes presque exotiques qui se mêlent à la minéralité pure du chardonnay. |
| Accords mets-vin | Apéro-riche, plats savoureux, poissons et fruits de mer, etc. |
| Température de service | 8°-10°C |
| À consommer dans | Prêt à consommer, jusqu'à 10 ans |
Das 1776 gegründete Weingut Louis Roederer ist seit 1819 im Familienbesitz, es wird heute von der siebten Generation geführt. Es ist eines der letzten grossen Champagner Häuser, welches seine Unabhängigkeit bewahrt hat. Seine 240 Hektar Rebflächen, ausschliesslich Grands- und Premier Crus-Gebiete, verteilen sich harmonisch auf die drei wichtigsten Anbaugebiete der Champagne: die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côtes des Blancs. Auf der Suche nach dem vollendeten Werk wird nichts dem Zufall überlassen. Die Trauben aus den 410 Parzellen werden direkt vor Ort verarbeitet und durchlaufen einen voll kontrollierten Parcours. Es entstehen einzigartige Kompositionen, dirigiert vom Kellermeister, der für den Stil des Hauses bürgt. Im halbdunkeln Keller reifen die grossen Champagner zu wahren Meisterwerken!