Belcampo Bianco di Merlot Ticino DOC
CHF 19.50
| Type de vin | Vins blancs |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Tessin |
| Cépage(s) | 100% Merlot |
| Élevage | Pressurage doux des raisins rouges, élevage délicat en cuves inox. |
| Couleur | Jaune pâle clair |
| Arômes | Au nez, on retrouve des notes florales mêlées au parfum de la pêche blanche, de l'abricot, de la poire Williams ainsi que de la fine pâtisserie aux amandes. |
| Bouche | En bouche, légèrement pétillant avec une excellente structure et une acidité rafraîchissante. L'arôme fruité et floral est repris dans la finale harmonieuse. |
| Accords mets-vin | Poisson fumé, volaille, canard ou fruits de mer. Excellent également à l'apéritif. |
| Température de service | 10°-12°C |
| À consommer dans | 3-4 ans |
Die Weingärten erstrecken sich über die sonnenexponierten Hanglagen im pittoresken Sopraceneri, dem nördlichen Teil des Tessins. Sopraceneri bedeutet oberhalb des Monte Ceneri, der Pass, der die Magadinoebene vom Vedeggiotal trennt. Mit Passion, Handarbeit und Weinmacher-Kunst werden die kleinen Parzellen, immer mit dem Augenmerk auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur, bewirtschaftet. Authentische und charakterstarke Weine entstehen hier durch viel Leidenschaft, Professionalität und Blick zum Detail. Die sortentypische Merlots sind auf den Punkt gebracht, körperreich, rund und geschmeidig – Gaumenschmeichler aus hochwertigen französischen Barriques. Als eine typische Tessiner Spezialität gilt der Bianco di Merlot, welcher durch sanfte Pressung aus der roten Rebsorte Merlot gewonnen wird und sich immer wachsender Beliebtheit erfreut.