Amarone Selezione Sergio Zenato della Valp. Cl. Riserva DOC
CHF 253.00
| Type de vin | Vins rouges |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Contenance | 150 cl |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Cépage(s) | Corvina, Rondinella, Oseleta et Croatina |
| Élevage | Fermentation lente, achèvement pendant 30 mois en barriques slovènes - un an en bouteille. |
| Couleur | Rouge intense et étincelant avec des reflets légèrement bruns |
| Arômes | Arôme de griotte cuite, de baies des bois, de bois de cèdre et une note discrète de caramel. |
| Bouche | Volumineux à l'attaque avec une belle ampleur, des tanins finement granuleux avec un grand potentiel, qui s'intègrent déjà et soutiennent la structure. Corsé avec une finale longue et riche. |
| Accords mets-vin | plats de gibier, bœuf Stroganoff, fromages corsés. |
| Température de service | 16°-18°C |
| À consommer dans | 10-20 ans |
Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausgezeichneten „Tre Bicchieri“ ausgezeichnet. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabelhaften 98 Punkten geehrt.