CHF 37.55
Type de vin | Vins rouges |
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Millésime | 2018 |
Contenance | 75 cl |
Pays | Portugal |
Région | Douro DOC |
Cépage(s) | Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca und weitere. |
Élevage | Fermentation à température contrôlée, élevage en barriques de chêne français pendant au moins 18 mois. |
Couleur | Rouge rubis intense |
Arômes | Au nez, un bouquet intense de fruits rouges et des nuances de violette. |
Bouche | En bouche, corsé avec des tanins agréables. Composants fruités attrayants et arômes grillés de chocolat et d'épices fines. |
Accords mets-vin | Paella, pizza et pâtes, plats de volaille, jambon fumé, fromage, etc. |
Température de service | 16°-18°C |
À consommer dans | Jusqu'à 10 ans |
Die Weinbauregion Douro ist gekennzeichnet durch den Fluss Douro, der auf der spanischen Seite Duero heisst. Er windet sich durch das Granit-Schiefer-Gebirge, an dessen steilen Hängen sich Reben auf schmalen, durch Mauern gesicherten Terrassen erstrecken. Das Gebiet ist einzigartig. Die Quinta dos Avidagos kann auf eine 400 Jahre alte Familientradition zurückblicken. Die erste Quinta (Anwesen) befindet sich seit 1670 im Besitz der Familie. Heute gibt es vier Quintas mit einer Gesamtfläche von 80 Hektar: Firvida und Além Tanha, Avidagos, Torrão und Varanda. Früher wurden die Trauben traditionell an die Portweinhäuser verkauft, bis im Jahre 1996 die ersten Versuche mit der eigenen Weinproduktion begannen. Drei Jahre später wurde ein Weingut mit modernster technologischer Kellerausrüstung errichtet, gleichzeitig wurde das alte Portweinlager in ein Fasslager umgebaut. Mit viel Hingabe, Fleiss und innovativem Denken produziert die Familie hochwertige Cuvées aus autochthonen wie internationalen Sorten.